Pone en marcha las jornadas divulgativas “el aceite de oliva, fuente de salud”

 

UPA-Granada promocionará el aceite de oliva virgen extra entre los escolares de los colegios de la comarca Vega-Sierra Elvira. El proyecto, bajo el título “Aceite de oliva, fuente de salud”, está financiado por la Unión Europea, mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Grupo de Desarrollo Rural de la Vega-Sierra Elvira, y pretende acercar a los jóvenes estudiantes la importancia económica y cultural del aceite y les descubrirá cómo diferenciar las distintas calidades que se pueden encontrar en el mercado. Y lo hará a través de charlas y degustaciones en los centros educativos de los municipios enclavados en la comarca, incluidos en la Asociación para la Promoción Económica de la Vega-Sierra Elvira (Promovega). La primera acción se ha realizado el pasado jueves, 2 de octubre, a las 11 horas en el Colegio Clara Campoamor de Atarfe. Asimismo, estudiantes de Albolote, Atarfe, Chauchina, Cijuela, Colomera, Fuente Vaqueros, Láchar, Maracena, Peligros, Pinos Puente, Santa Fe y Vegas del Genil conocerán la importancia del cultivo del olivar en nuestra provincia, tanto económica como cultural, así como el proceso de elaboración del aceite de oliva. Además, aprenderán a diferenciar las calidades y los beneficios que tiene para la salud el consumo de esta grasa natural. Pero, además, UPA-Granada pretende, con este proyecto, promocionar y fomentar el consumo entre los menores, pues según datos del Ministerio de Agricultura, los hogares que menos aceite consumen son los que tienen hijos pequeños, frente a los hogares con jóvenes mayores.

Comparte este Contenido