El gdr de la vega-sierra elvira, junto a la asociacion de cooperativas de granada, impulsa el conocimiento cientifico y comercial de la stevia rebaudiana: el azucar del siglo 21

El pasado día 25 de Septiembre de 2012, en la sede del Centro Lorquiano de Fuente Vaqueros, se congregó un total de 60 agricultores y técnicos, interesados en el proyecto que desde la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias, FAECA-Granada-Asociación de Cooperativas de Granada, la cooperativa COUAGA y la Universidad de Hohenheim (Stuttgart-Alemania) están desarrollando sobre cultivo de Stevia rebaudiana en la Vega de Granada. Este ensayo forma parte de un proyecto de investigación impulsado por la Asociación de Cooperativas de Granada y subvencionado por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, a través del Grupo de Desarrollo Rural de la Vega-Sierra Elvira, dentro del Programa LiderA, centrado en el estudio de la viabilidad del cultivo de la stevia en los pueblos en la Vega y sus posibilidades de cara a dinamizar la agricultura de la comarca.

Los resultados obtenidos en cuanto a crecimiento, desarrollo y producción de la planta han sido muy positivos, por lo que los investigadores confían en su eficacia y obtención de buenos rendimientos. El proyecto continúa y a partir de ahora se evaluará la calidad del producto final y su posible implantación técnica y agronómica en la Vega de Granada. El director de FAECA-Granada, Gustavo Ródenas y Carmen Díaz, de la cooperativa COUAGA, acompañados por el Grupo de Desarrollo Rural y el alcalde de Fuente Vaqueros, Francisco José Martín Suárez, han presentado el proyecto a los agricultores de tabaco de la Vega de Granada que pudieron visitar la finca de ensayo, mostrando su satisfacción por los buenos resultados obtenidos. Para FAECA-Granada y el Grupo de Desarrollo Rural de la Vega-Sierra Elvira, la introducción de nuevos cultivos como la stevia, debe priorizar la rentabilidad de los productores y garantizar que el valor añadido repercuta y beneficie directamente a los agricultores de la zona, generando riqueza y empleo en la comarca.
 

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