La Merendica de Santa Fe, 525 años de tradición

El 25 de noviembre de 1491 se produce por fin la Capitulación de Granada. La importancia histórica de este hecho mueve a la Reina Isabel a conmemorarlo fundando una ermita en honor a Santa Catalina de Alejandría, cuya festividad se celebraba ese día, en el sitio donde estuvo situada la tienda real del campamento cristiano, siendo así el primer templo católico de nueva planta del Reino de Granada. Encargó la ermita y su renta a la orden de San Jerónimo, y ordenó que debían acudir anualmente en procesión el cabildo colegial y secular de Santa Fe y después celebrar misa junto con el pueblo de Santa Fe, comprometiéndose éste último “a tener el camino limpio y reparado para siempre jamás”. Precisamente aún continúa en la tradición local, 525 años después de aquello, el desplazarse el 25 de noviembre de cada año a celebrar en los campos de Santa Fe (una vez desaparecida la ermita de Santa Catalina) la popular “merendica”.

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